Bölüm 3· Değerli Bitkiler
Tahin: Susamdan Sofraya Uzanan Besleyici Hikâye
Susam tohumlarının tahine dönüşümünü, besin yapısını, mutfaktaki kullanımını ve kaliteli tahin seçerken dikkat edilmesi gereken noktaları keşfedin.
29 Temmuz 2026 8:24
Podcast
Sağlık, bitki çayları, baharatlar ve doğal yaşam üzerine dikkatle seslendirilmiş bölümler. Sağlığınızla ilgili kararlarda mutlaka hekiminize danışın.
Susam tohumlarının tahine dönüşümünü, besin yapısını, mutfaktaki kullanımını ve kaliteli tahin seçerken dikkat edilmesi gereken noktaları keşfedin.
Isırgan bitkisinin yakıcı tüylerinin ardındaki botanik özellikleri, geleneksel kullanımı ve dikkat edilmesi gereken noktaları keşfedin.
Zeytin yaprağı çayının geleneksel kullanımını, hazırlanışını ve dikkat edilmesi gereken noktaları Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun önerileri üzerinden ele alıyoruz.
Bu bölümler bilgilendirme amaçlıdır ve tıbbi tavsiye yerine geçmez. Ayrıntı için güvenli kullanım ilkelerimizi okuyun.