Genel tanım
Biberiye, dar yaprakları ve belirgin kokusuyla tanınan aromatik bir bitkidir. EMA'nın biberiye yaprağı değerlendirmesinde Rosmarinus officinalis adı kullanılır. Mutfakta kullanılan yaprak, yapraktan hazırlanan içecek ve yoğunlaştırılmış uçucu yağ farklı ürünlerdir; birine ilişkin kullanım bilgisi diğerine doğrudan taşınamaz. Biberiyenin bazı kullanımları geleneksel bitkisel ilaç değerlendirmelerinde yer alır. Buradaki geleneksel kullanım ifadesi, bütün ürünlerin klinik olarak aynı etkiyi gösterdiği anlamına gelmez. Evdeki ürünün yaprak mı, ekstre mi, yoksa uçucu yağ mı olduğunu kontrol etmek bu nedenle önemlidir. Uçucu yağ, çaya damlatılacak sıradan bir mutfak malzemesi gibi değerlendirilmemelidir.
Kaynak ve içerik kontrolü: 27 Eylül 2026
Kaynaklar
- Rosmarini folium: biberiye yaprağı ve değerlendirme kapsamı — Avrupa İlaç Ajansı (EMA)Birincil kaynak · Erişim: 27 Eylül 2026
Kapsam: Botanik kimlik ve bitki kısmı
- Rosemary (Rosmarinus officinalis L., syn Salvia rosmarinus Spenn.) and Its Topical Applications: A Review — Plants (Basel, Switzerland) (2020)Hakemli yayın · Erişim: 5 Ağustos 2026
Kapsam: peer_reviewed_article